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クリームコロッケ

コーンクリームコロッケ

とってもクリーミーなカニクリームコロッケ by みんりん
誰でも簡単!ブラウンソース!でチキンカツ!トンカツ!ハンバーグ! by ダナエ姫
コーンクリームコロッケを作ってみましたー。タネとソースは上のレシピで。カニじゃなくってコーンにしただけで書いてあるまま作りました。レシピのところに書いてあったが、油を手につけるとタネがつきにくかった。これは使える。それでも手につくんですけどね(笑)とはいえ、味の方は普通にクリームコロッケでうまかったです。あとダマがなぜかできなかった・・・。以前はどんな作り方をしたのか忘れたけど、その時はダマができまくるから必死で混ぜたおぼえがあるんだけど、今回はぜんぜんできなくてあれ?って感じでしたね。

ソースの方は、あのチキン南蛮のダナエ姫のをセレクトしてみたんですが、なんか出来上がったものの色が違ったので、なんでー?って思った。味はあっさりしていて美味しかった。なんかどこかのハンバーガーで使用されているような・・・そんな感じの味だった。

コーンクリームコロッケ
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[コメントを書く] [Permalink] [2008/04/21]

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